Видове ресторантско оборудване
Ресторантско оборудване може да бъде разделено на четири категории: Кухненско оборудване: Това е оборудването, което се използва за приготвяне на храна. То включва готварски печки, фурни, хладилници, фризери, микровълнови печки, скари, фритюрници, тенджери под налягане, блендери, миксери, хранителни процесори и др. Прибори за хранене: Това са приборите, които се използват за сервиране и консумация на храна. Включва чинии, чаши, прибори, прибори за хранене, салфетки и др. Оборудване за сервиране: Това е оборудването, което се използва за сервиране на храна и напитки. Включва подноси, колички за сервиране, платоа, купи, чаши и др. Друго оборудване: Това е оборудването, което не се вписва в другите категории. Включва […]
Видове ресторантско оборудване Read More »


